Fancom staat bekend om haar klimaatsystemen voor champignons, pluimvee en varkens. Bij het kweken van insecten wordt vaak gebruik gemaakt van leegstaande stallen en champignoncellen.  Volgens Bart Aerts, Area Sales Manager bij het bedrijf, is de link met de apparatuur van Fancom snel gemaakt.

De insectensector staat volgens Bart aan de vooravond van een veelbelovende toekomst: insecten kunnen ingezet worden als basis voor dierenvoer, als voedsel voor de menselijke consumptie, in de farmacie en bij de afvalreductie. “De toepassingsmogelijkheden zijn enorm. Ik zie echt mooie kansen voor de insectensector en voor ons bedrijf. Ook al staat geen afbeelding van een insect op onze apparatuur, onze apparatuur wordt daar al jaren ingezet.”

Volgens Bart is er wel verruiming van de wetgeving noodzakelijk om op grotere schaal te kunnen gaan werken en om de concurrentie aan te kunnen gaan met bijvoorbeeld soja. Hij denkt dat er dan een hele interessante nieuwe bedrijfstak kan ontstaan met kwekers, verwerkers en de toeleverende industrie. “Onze systemen helpen de kweker bij het bereiken van de juiste klimaatomstandigheden. Met de opgedane kennis worden het proces en techniek steeds verder verbeterd.”

Insect Valley Europe is voor het bedrijf een zeer waardevol initiatief om geïnteresseerde partijen bij elkaar te brengen. De bijeenkomsten worden volgens Bart goed bezocht door een gemêleerde samenstelling van disciplines. Insect Valley Europe draagt volgens Fancom bij aan het verlagen van drempels en het openen van deuren voor iedereen die iets wil op gebied van insectenkweek of daaraan een bijdrage kan leveren.

Bart Aerts

Meer informatie: https://www.fancom.com